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一年级劳动烘焙随堂练习教案.docx

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    一年级劳动烘焙随堂练习教案

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    一年级劳动烘焙随堂练习教案

    一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

    1.小明在烘焙课上制作饼干，他需要将面粉和黄油混合在一起，这个过程叫做（）

    A.揉面B.切面C.擀面D.切饼

    参考答案：A

    2.小红在烘焙课上制作蛋糕，她需要将鸡蛋打入碗中，这个过程叫做（）

    A.打蛋B.搅蛋C.磨蛋D.滚蛋

    参考答案：A

    3.小刚在烘焙课上制作面包，他需要将面团放入烤箱中，这个过程叫做（）

    A.烤

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