项目三
酒店工作分析
任务一认识酒店工作分析01
一、酒店工作分析的概念酒店工作分析,又称职务分析或岗位分析,是指运用科学方法,系统研究酒店各岗位的工作任务、职责权限、工作关系及环境条件,同时明确员工承担该岗位应具备的资格条件,并形成岗位说明书等工作成果的过程。职位描述对事的要求某职位职责的表述在岗员工应该完成哪些工作任职资格要求对人的要求任职者技能、学历、工作经验等要求承担岗位应具备的资格条件两者可合并为一份工作说明书VS
二、酒店工作分析的时机酒店工作分析的两个关键启动时机时机选择组织发展(一)新组织成立或新部门组建时初步确定岗位设置与任职资格确定职责分工及任职资格要求打下基础为组织
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