2026年食品安全教育与宣传习题集.docx

2026年食品安全教育与宣传习题集

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内)

1.根据中国《食品安全法》,下列哪项是食品生产经营者的基本义务?()

A.保证食品生产经营场所的整洁

B.对食品进行定期检验

C.无条件向消费者提供所有食品成分信息

D.只需在食品标签上标注生产日期

2.下列哪种物质属于国家禁止在食品中添加的非食品添加剂?()

A.食盐

B.甜蜜素

C.蔗糖

D.三聚氰胺

3.世

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