淀粉糖质量要求 第5部分：麦芽糖 标准立项发展报告.docx

淀粉糖质量要求第5部分：麦芽糖标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Qualityrequirementsforstarchsugar—Part5:Maltose

摘要：淀粉糖是食品、医药、发酵和日化等行业的重要基础原料，麦芽糖作为淀粉糖的重要品类，其质量水平直接关系下游产品品质、贸易秩序和消费者权益。GB/T20882.5-2025《淀粉糖质量要求第5部分：麦芽糖》于2025年发布，标准状态为现行，并于2026年5月1日实施。该标准作为GB/T20882系列标准的组成部分，围绕麦芽糖产品的质量要求，对术语定义、产品分类