畜类屠宰加工机械 运河式热水浸烫机.docxVIP

ICS67.260

CCSX99

JB/T

中华人民共和国机械行业标准

JB/T13570—2023

畜类屠宰加工机械

运河式热水浸烫机

Slaughteringequipmentforlivestock

-Canaltypehotwaterscaldingmachine

2023-09-07发布2024-03-01实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由中国机械工业联合会提出。

本文件由全国食品加工机械标准化技术委员会（SAC/TC523）归口。

本文件起草单位：青岛核盛智能环保设备有限公司、江苏牧羊集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、上海水产研究所。

本文件主要起草人：×××、×××、×××、×××。

本文件为首次发布。

畜类屠宰加工机械运河式热水浸烫机

1范围

本文件规定了运河式热水浸烫机（以下简称浸烫机）的术语和定义、型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于猪、牛、羊等畜类屠宰加工流水线中，用于宰杀后胴体浸烫毛作业的运河式热水浸烫机。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注