中班劳动包饺子期末测试教案.docxVIP

中班劳动包饺子期末测试教案

第PAGE1页共NUMPAGES1页

中班劳动包饺子期末测试教案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.在包饺子过程中，下列哪种工具最适合用于擀饺子皮？

A.厨刀

B.面杖

C.筷子

D.搅拌勺

参考答案：B

2.包饺子时，饺子皮边缘捏不紧的主要原因可能是？

A.饺子皮太薄

B.馅料放太多

C.水分不足

D.捏合时用力不均

参考答案：D

3.如果饺子煮的过程中漂浮起来，可能的原因是？

A.饺子煮坏了

B.饺子馅料太轻

C.水开得太猛

D.饺子皮破了

参考答案：B

4.在中班劳动活动中，教师引导幼儿包饺子的主要目的是？

A.培养幼儿的数学计算能力

B.提高幼儿的动手操作能力

C.增强幼儿的阅读理解能力

D.训练幼儿的写作能力

参考答案：B

5.包饺子时，哪种馅料最适合中班幼儿制作？

A.猪肉白菜馅

B.鸡肉香菇馅

C.牛肉芹菜馅

D.鱼肉玉米馅

参考答案：A

6.在包饺子过程中，下列哪种行为不属于良好的劳动习惯？

A