酒店会议场地布置与服务考核试卷.docVIP

酒店会议场地布置与服务考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.酒店会议场地布置的首要考虑因素是（）。

A.装饰美观

B.场地大小

C.客户需求

D.成本控制

2.会议场地布置中，通常用于正式会议的桌椅摆放方式是（）。

A.课桌式

B.U型

C.剧院式

D.课桌式

3.在会议场地布置中，投影仪的最佳安装高度通常是（）。

A.1米以下

B.1-1.5米

C.1.5-2米

D.2米以上

4.酒店会议服务中，最基本的服务内容是（）。

A.设备调试

B.茶歇供应

C.签到服务

D.同声传译

5.会议结束后，场地清理工作的首要任务是（）。

A.撤除桌椅

B.清洁地面

C.收拾遗留物

D.检查设