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2026年食品安全与食品添加剂使用规范应用策略应用策略理解测试卷.docx

2026年食品安全与食品添加剂使用规范应用策略应用策略理解测试卷.docx

    2026年食品安全与食品添加剂使用规范应用策略应用策略理解测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的代表字母填在题后括号内）

    1.根据最新的食品安全法规趋势，预计2026年规范对食品添加剂的使用将更加强调以下哪个原则？

    A.最大程度地替代所有食品添加剂

    B.在保证食品安全和质量的前提下，允许必要的、可控的添加

    C.完全放开食品添加剂的使用，鼓励创新

    D.限制所有人工合成食品添加剂的使用

    2.下列关于食品添加剂定义的描述，哪一项是正确的？

    A.指在食品加工、制作、

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