2026年营养师考试老年营养学冲刺练习试卷测试卷模拟卷.docxVIP

2026年营养师考试老年营养学冲刺练习试卷测试卷模拟卷

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.老年人消化系统功能衰退，以下哪项是导致其消化酶活性降低的最主要因素？（）

（1）胃肠蠕动减慢

（2）胰腺外分泌功能减退

（3）唾液分泌量减少

（4）肝脏代谢能力下降

2.在老年营养学中，蛋白质-能量营养不良（PEM）的主要风险因素不包括？（）

（1）慢性疾病消耗

（2）味觉减退导致的食欲下降

（3）肌肉量减少（Sarcopenia）

（4）社会经济地位低下

3.老年人骨质疏松症的主要营养预防策略中，以下哪项描述不准确？（）

（1）保证充足的钙摄入（每日≥1000mg）

（2）维生素D摄入应低于成年人推荐量

（3）适量进行负重运动

（4）限制钠盐摄入以减少钙流失

4.关于老年人营养筛查工具的应用，以下说法正确的是？（）

（1）MUST（MalnutritionUniversalScreeningTool）适用于所有年龄段

（2）MNA（Mini-NutritionalAssessment）更适合住院老年人

（3）NRS2002（NutritionalRiskScreening2002）主要评估营养风险程度

（4）所有筛查工具都需要营养师