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2026年营养搭配与食品安全模拟试卷.docx

2026年营养搭配与食品安全模拟试卷.docx

    2026年营养搭配与食品安全模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题号后括号内）

    1.下列哪一项不属于人体所需的宏量营养素？

    A.碳水化合物

    B.维生素C

    C.蛋白质

    D.脂肪

    2.中国居民膳食指南建议每天摄入谷类食物的量约为多少？

    A.50-100克

    B.100-150克

    C.150-200克

    D.200-250克

    3.下列哪种维生素缺乏最容易导致坏血病？

    A.维生素A

    B.

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