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外卖食品质量安全承诺书

本单位作为网络餐饮服务经营主体，涵盖平台运营方、所有入网餐饮服务提供者、配送服务提供者，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规规章要求，深刻认识外卖食品质量安全直接关系广大消费者身体健康与生命安全，现将外卖食品质量安全相关承诺郑重公示如下：

一、主体资质合规承诺

我们严格落实入网资质三级核验机制，保证所有入网经营主体100%具备合法有效经营资质，无任何无实体门店的“黑作坊”“幽灵餐厅”上线经营。第一级资质核验为系统自动核验，商户提交入网申请后，平台自动将商户提交的营业执照、食品经营许可证（小餐饮登记证）信息比对国家企业信用信息公示系统、全国食品生产经营许可查询系统官方数据，信息比对不一致、伪造变造资质的直接驳回申请，不予入网；第二级为线下实景核验，平台专职食品安全核查人员必须前往申请商户实际经营场所，现场核验经营地址与证照地址一致性、经营范围与许可范围一致性，拍摄门面、加工区、储存区实景，检查从业人员健康证、加工环境、食品安全管理制度落实情况，核查不合格的不予上线；第三级为定期复核，平台每季度对所有入网商户资质进行一次全面复核，对食品经营许可证有效期不足30天的，提前通过短信、平台消息告知商户更新，对超过有效期未更新的立即暂停经营，对地址变更、经营范围变