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2026年甘肃省金昌市教育系统引进高层次和急需紧缺人才11人（第二批）备考题库

第一部分单选题(50题)

1、高血压病人营养治疗原则中最重要的是（）。

A.减少热量摄入

B.减少脂肪摄入

C.限盐

D.多吃鱼和大豆

【答案】：C

【解析】高血压病人的营养治疗需综合考虑多方面因素。减少热量摄入可一定程度控制体重，利于血压管理，但不是最重要的原则。减少脂肪摄入，能降低血液中脂质含量，减轻血管负担，对高血压防治有帮助，不过并非最关键。多吃鱼和大豆可提供优质蛋白质等营养，对健康有益，同样不是核心要点。而盐的摄入与高血压关系紧密，过量的盐会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，进而升高