农贸市场秋冬安全综合管控课件.pptxVIP

安全综合管控培训农贸市场秋冬安全综合管控消防·用电·冷链·防寒汇报时间：2026

课程导览01秋冬风险总览季节叠加风险识别02消防与用电管控电气火灾隐患对策03冷链与食品安全贮存追溯管理要点04防寒防滑与应急冰冻雨雪防护处置05责任闭环与政策制度落实监管要求

秋冬风险总览天干物燥，风险叠加01

风险研判天干物燥叠加取暖需求秋冬农贸市场风险集中抬头，四类隐患同期叠加：1取暖用电激增电气火灾风险上升2天干物燥可燃物更易起火3节假日密集人流量、物流量同步推高4燃气高峰+密闭取暖一氧化碳中毒隐患农贸市场秋冬安全综合管控04/30

秋冬风险研判天干物燥叠加取暖需求秋冬农贸市场风险集中抬头，四类隐患同期叠加：取暖用电激增电气火灾风险上升天干物燥可燃物更易起火节假日密集人流量、物流量同步推高燃气高峰+密闭取暖一氧化碳中毒隐患管控核心从“一事一查”转向整体识别：电气火灾、燃气泄漏、人员滑倒、冷链失温须一并应对。农贸市场秋冬安全综合管控05/30

风险认知五大风险类别全景扫描任何一类失控，都可能引发连锁反应农贸市场秋冬安全综合管控06/30电气火灾私拉乱接、超负荷用电、取暖设备违规使用。01消防通道与设施货物占道、消火栓被遮挡，直接拖垮救援效率。02冷链食品冷库温度失控、来源不明肉品入场，构成食品安全主要缺口。03防寒防滑湿滑地面、冰冻棚顶，威胁商户与