中药膳养生保健与制作.pptxVIP

顺时而食·药食同源中药膳养生保健与制作汇报时间：2026年

四季药膳·养生课程课程导览壹药膳入门认识药食同源与四季养生贰春生夏长春夏药膳食材与制作叁秋收冬藏秋冬药膳食材与制作肆安全应用制作要点与日常调养

药膳入门药食同源，顺时而食01膳

四季药膳药食同源认识中药膳壹药膳是什么以中药材与日常食材为原料，经烹饪制成兼具营养与调养作用的膳食。贰药食同源许多药材本就是食物，许多食物也有调养功效，二者没有绝对界线。红枣山药枸杞生姜桂圆——既是食材，也是《中国药典》收录的中药叁正确期待药膳不等于药物，不追求立竿见影，而是通过日常饮食温和调节身体状态。放下治病期待，融入一日三餐顺时而食·药食同源04/18「」

四季药膳·总纲四季更替中的养生节奏「气血随季节走，饮食跟着节律调」春春主生发阳气向外舒展宜升补夏夏主生长阳气最盛、气血加快宜清补秋秋主收敛气候转燥、津液易耗宜平补冬冬主收藏阳气潜藏于内宜温补顺时而食不必天天刻意养生，只需在买菜做饭时多一分时令意识——选当季食材、跟着节气微调餐桌，既自然又省事。顺时而食·药食同源05/18

四季药膳常用药膳食材与药材壹补气类黄芪党参山药大枣适合：气短乏力、食欲不振贰补血类当归桂圆枸杞适合：面色偏白、容易疲倦叁滋阴类百合银耳麦冬适合：口干咽燥、睡眠欠佳肆温阳类生姜肉桂小茴香适合：手足不温、怕冷这些材料大多气味平和，菜市场即可买到，