守护舌尖安全·食品餐饮53问.docx

食品餐饮行业安全对话录

XF安全知识站原创-安全课堂·聊天记录版

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热心消防员

共6大章节·62页·覆盖现场高频风险点翻开聊天记录,边聊边学

一起学完,平安每一天

目录·本册学习计划

9页从业人员卫生·持证上岗,卫生第一

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本课共9个安全话题

9页食品原料安全·原料把关,索证索票

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本课共9个安全话题

9页加工制作安全·烧熟煮透,生熟分开

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本课共9个安全话题

9页餐具消毒与储存

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