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突发群体性食物中毒医疗救援预案

一、总则

1.1编制目的

为建立健全突发群体性食物中毒事件快速反应机制，规范医疗救援流程，最大程度减少事件伤亡人数、降低健康损害与社会影响，保障公众生命安全与身体健康，维护社会正常秩序，制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食物中毒事故处理办法》等法律法规及规范性文件，结合本地医疗卫生救援实际制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本行政区域内突发群体性食物中毒事件的医疗救援工作，即一次事件中出现3人及以上食物中毒病例，或出现1人及以上死亡的食物中毒事件。本预案所指食物中毒，为摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性、亚急性疾病，排除食源性肠道传染病、人畜共患病、食物过敏及暴饮暴食引起的急性胃肠炎。

1.4工作原则

以人为本，生命至上：优先保障中毒人员生命安全，把抢救生命作为医疗救援第一要务，最大程度降低死亡率和致残率；统一指挥，分级负责：在同级人民政府突发公共事件应急指挥部统一领导下，卫生健康行政部门统筹协调医疗救援，各级医疗机构按职责分级开展救援工作；快速响应，协同处置：建立10分钟内响应、30分钟内集结出发的应急机制，医疗、疾控、食药监、公安、交通等部门密切配合，信息共享