2026年月嫂育婴师婴儿辅食制作综合考核题库.docxVIP

2026年月嫂育婴师婴儿辅食制作综合考核题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内）

1.根据我国现行的婴幼儿喂养指南，满6个月龄的婴儿开始添加辅食的主要原因是为了满足其（）。

A.对母乳或配方奶能量和营养素需求的持续增长

B.婴儿开始出现咀嚼动作

C.婴儿牙齿开始萌出

D.婴儿对周围环境失去兴趣

2.对于刚刚开始添加辅食的婴儿，以下哪种食物性状最适合？（）

A.蒸熟的整个苹果块

B.蒸熟的土豆泥

C.煮熟的胡萝卜块

D.磨碎的香蕉泥

3.婴儿添加辅食的原则中，强调“少量、单一、逐渐”的主要目的是为了（）。

A.让婴儿适应各种食物味道

B.训练婴儿的咀嚼能力

C.预防食物过敏

D.促进婴儿肠胃消化吸收

4.选择婴儿辅食原料时，优先推荐的是（）。

A.新鲜、天然、无添加的食材

B.工业化生产、包装精美的小包装食品

C.经过深度加工、口味浓郁的零食

D.婴儿市面上售卖的各种辅食米粉

5.在婴儿辅食制作过程中，以下哪项操作不符合卫生要求？（）

A.操作前用肥皂和流动水