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研究报告

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2027年生猪生产月报评估报告(3)

一、生猪生产总体情况

1.1.生猪存栏及出栏情况

(1)2027年1月至12月，全国生猪存栏量呈现波动上升趋势。年初受非洲猪瘟疫情及市场供需影响，存栏量有所下降，但随着疫情得到有效控制及市场需求的逐步恢复，存栏量逐渐回升。据国家统计局数据显示，12月份全国生猪存栏量达到4.5亿头，较年初增长5.2%。其中，能繁母猪存栏量达到4500万头，同比增长4.8%，显示生猪生产逐步恢复。

(2)同期，全国生猪出栏量稳步增长。1月至12月，全国生猪出栏量达到6.8亿头，同比增长3.5%。其中，商品猪出栏量达到5.5亿头，同