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营养师三级基础知识专项训练试卷（2026年）含答案.pdfVIP

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  • 2026-11-10 发布于山东
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营养师三级基础知识专项训练试卷（2026年）含答案.pdf

    营养师三级基础知识专项训练试卷（2026年）

    含答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多的有机营养素是：

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.人体每日所需能量的主要来源是：

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素

    4.下列食物中，铁含量最为丰富的是：

    A.大米

    B.豆类

    C.红肉

    D.水果

    5.下列哪项不是影响钙吸收的因素？

    A.维生素D水平

    B.膳食纤维含量

    C.

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