2026年营养健康与慢性病预防测试题.docx

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2026年营养健康与慢性病预防测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题1分,共20分。下列每题选项中,只有一项是最符合题意的,请将正确选项的首字母填在题干后的括号内。)

1.人体内含量最多的无机盐是()。

A.钙

B.钠

C.氯

D.磷

2.下列哪种营养素是构成人体组织细胞的重要成分,且在体内不能合成,必须从食物中获取?()

A.脂肪

B.维生素A

C.蛋白质

D.碳水化合物

3.“地中海饮食”模式中,含量相对丰富的食物是()。

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