电饭煲原理与维修PPT课件.pptVIP

**.*商店电饭锅原理与维修.*电饭锅的基本介绍电饭锅是家庭生活中不可缺少的家用电器，是人们煮米饭的主要工具。其工作过程分为五步:吸水过程、旺火过程、维持沸腾过程、停止升温过程、焖饭过程。电饭锅是采用电热盘加热的，由于热惰性关系，在煮饭过程中，便自然形成低温吸水过程，然后逐步进入旺火过程。水开后便维持沸腾过程，精确的控温元件能够准确地在米饭干水后超过103oC时切断电源。电热盘的余热保证焖饭过程的热需要。保温过程是通过另一只保温开关断续接通来实现的。.*电饭锅的优势省心。一次设定,炊煮自动完成,不用时时留意火候。安全。不用担心沸溢、糊饭、烂饭以及夹生等炊煮时的以外事故,也不用担心熄火、煤气泄漏等厨房常见事故。保温。在规定时间内,所有的电饭煲都能保温。高级电饭煲还能加热冷饭。方便。不仅煮饭,还能煲粥、炖汤、蒸煮,高级电饭煲更有特殊炊煮功能。美观。造型美观、容易清洁.*电饭锅的分类压力电饭锅机械式控制电饭锅计算机控制式电饭锅电子式控制电饭锅4123.*电饭锅的结构①锅盖②蒸屉③内锅④锅体⑤电源插座⑥指示灯⑦煮饭开关按键.*电饭锅内部主要结构①外锅固定螺丝②煮饭开关接线柱③加热盘接线④加热盘⑤保险电阻⑥保温加热盘⑦开关总