(3.5.1)--酒炙法中药传统技能.docx

炙法——酒炙法

繁必不人工,晶贵必不物为。

教学目标

知识目标

1.掌握酒炙大黄、白芍所用辅料的比例；

2.掌握酒炙大黄、白芍所用火候；

3.掌握大黄、白芍酒炙品的性状特征。

能力目标

1.在规定的时间内能将大黄、白芍生品按照中药炮制工考核要求炮制成程度适中的蜜炙品；

素质目标

1.具备中药炮制工基本素质和能力；

2.遵循、践行“炮制虽繁，必不敢省人工”的古训。

炙法分类 炙法——酒炙法

炙法分类

概述

将待炮制品加入定量酒拌炒的技术,称为酒炙。

酒有黄酒、白酒之分,炙药多用黄酒,浸药多用白酒。黄酒含乙醇15%～20%,白酒含乙醇50%～60%。

酒性大热，味甘、辛，能活血通络、祛风散寒、宜行药势、矫臭矫味。

炙法——酒炙法

酒炙目的：酒性大热,味甘、辛。

活血化瘀、祛风通络的中药酒炙可与酒协同增效

缓和苦寒之性引药上行

矫臭矫味

炙法——酒炙法

酒炙操作方法：先拌酒后炒药物先炒药物后加酒

先拌酒后炒药：先取净药材与一定量的酒拌匀,闷润。待酒被药物吸