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中药煎煮人员考试试题

一、单项选择题（每题1分，共20题，合计20分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.中药饮片煎煮前浸泡的适宜水温为（）

A.沸水

B.常温水

C.40~50℃温水

D.60℃以上热水

2.一般中药饮片第一煎的加水量应高出药面（）

A.1~2cm

B.2~3cm

C.3~5cm

D.5~7cm

3.一般中药饮片第二煎的加水量应高出药面（）

A.1~2cm

B.2~3cm

C.3~5cm

D.5~7cm

4.中药饮片煎煮前的浸泡时间一般不少于（）

A.10分钟

B.20分钟

C.30分钟

D.60分钟

5.根茎、矿石、贝壳类质地坚硬的饮片，浸泡时间宜为（）

A.20~30分钟

B.30~40分钟

C.40~50分钟

D.60分钟左右

6.中药煎煮的火候原则为（）

A.全程武火

B.全程文火

C.先文后武

D.先武后文

7.一般治疗性中药饮片第一煎煮沸后的煎煮时间为（）

A.10~15分钟

B.15~20分钟

C.20~30分钟

D.30~60分钟

8.解表类、清热类、芳香挥发性中药第一煎煮沸后的煎煮时间为（）

A.10~15分钟

B.15~20分钟

C.20~30分钟

D.30~60分钟

9.滋补类中药第一煎煮沸后的煎煮时间为（）

A.15~20