2026年公共营养师之三级营养师每日一练试卷B卷含答案.docxVIP

2026年公共营养师之三级营养师每日一练试卷B卷含答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.人体内含量最多的有机营养素是（）。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.人体每日所需能量的主要来源是（）。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

4.下列食物中，铁含量最丰富且吸收率较高的是（）。

A.猪肝

B.菠菜

C.大米

D.水果

5.膳食纤维的主要生理功能不包括（）。

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.吸收胆固醇

6.评价一个国家或地区居民营养状况最常用的指标是（）。

A.人均GDP

B.营养素摄入量

C.营养不良患病率

D.食物供应量

7.孕妇妊娠晚期铁需要量增加的主要原因是（）。

A.血容量增加

B.胎儿铁储备需求

C.铁吸收率下降