天然药物化学题库及答案
一、名词解释(每题3分,共15分)
1.苷类
2.生物碱
3.黄酮类化合物
4.挥发油
5.有效成分
二、单项选择题(每题2分,共30分)
1.下列苷类中,最易被稀酸水解的是()。
A.氧苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
2.下列方法中,最常用于提取挥发油的是()。
A.煎煮法
B.水蒸气蒸馏法
C.回流提取法
D.渗漉法
3.下列黄酮类化合物中,以离子形式存在、水溶性最大的是()。
A.槲皮素
B.芦丁
C.花色素
D.大豆素
4.羟基蒽醌类化合物进行Borntr?ger反应时,常用的碱液是()。
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