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2013营养学模拟试卷及解析.docx

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    2013营养学模拟试卷及解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

    1.人体内含量最多、功能最为多样的有机营养素是：

    A.蛋白质

    B.脂类

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种脂肪酸是人体必需脂肪酸？

    A.亚油酸

    B.亚麻酸

    C.花生四烯酸

    D.硬脂酸

    3.人体消化吸收葡萄糖的主要部位是：

    A.胃

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