冬至包饺子大学活动美篇文案.docxVIP

英语|Unit7Bewisewithmoney预习单 译林版七年级上册

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冬至阳生，一碗饺子里的校园团圆

12月21日，校学生会在学校食堂举办“冬至包饺子”主题活动，师生在案板与面香之间共度传统节气，以一场动手体验迎接冬至到来。

一、节气里的团圆约定

冬至是二十四节气中的第22个节气，太阳黄经达270°，每年公历12月21日至23日交节，也是二十四节气中最早被测定和记录的节气之一。这一天北半球白昼最短、夜晚最长，此后阳气渐生，古人称其为“冬节”“亚岁”，民间素有“冬至大如年”的说法。北方人家在冬至这天吃饺子，南方则多吃汤圆，一碗热食，寄托的是对团圆与顺遂的朴素期待。

关于冬至吃饺子，流传最广的是医圣张仲景的故事。相传东汉年间，张仲景告老还乡，见乡民衣单腹饥、耳朵冻伤，便以羊肉配驱寒药材熬汤，用面皮包成耳朵形状的面食，在冬至日舍“祛寒娇耳汤”给百姓。后人仿其形制包食，逐渐演变为冬至吃饺子的习俗。南阳一带至今流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣；饺子形似元宝，又谐音“交子”，寓意新旧交替、吉祥如意。这些掌故，成了本次活动开场时最受欢迎的“文化前菜”。

二、案板前的分工与热闹

上午九时，食堂后厨的操作台已按小组摆开，面粉、馅料、擀面杖、托盘依次排开。参与师生按院系混合编组，每组六至八人，由食堂面点师傅现场示范和面、