2026 年广东狮头鹅沙门氏菌病预防种苗检疫.docx

研究报告

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2026年广东狮头鹅沙门氏菌病预防种苗检疫

一、引言

1.1病原菌概述

(1)狮头鹅沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的特定菌株引起的，这些菌株在生物学分类上属于革兰氏阴性杆菌。该病原菌广泛存在于禽类中，是引起禽类腹泻、败血症等疾病的常见病原体。据世界动物卫生组织（OIE）的数据显示，全球每年约有10亿只家禽受到沙门氏菌感染，其中约2亿只死亡。在广东地区，狮头鹅是重要的家禽品种之一，沙门氏菌感染对狮头鹅养殖业的威胁尤为严重。

(2)狮头鹅沙门氏菌病的病原菌主要为沙门氏菌属中的SalmonellaTyphimurium和SalmonellaEnter