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2026年营养师考试食品营养与安全知识模拟试题.docx

2026年营养师考试食品营养与安全知识模拟试题.docx

    2026年营养师考试食品营养与安全知识模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    单项选择题（每题1分，共40分）

    1.下列属于必需氨基酸的是（）。

    A.谷氨酸

    B.精氨酸

    C.赖氨酸

    D.脯氨酸

    2.维生素D的主要生理功能是（）。

    A.促进钙吸收

    B.参与血红蛋白合成

    C.维持视觉功能

    D.调节血糖

    3.中国居民膳食指南（2022版）建议每天摄入谷薯类食物的量为（）。

    A.200-300g

    B.300-400g

    C.400-500g

    D.

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