吉州区社会科学界联合会公开招聘公益性岗位工作人员冲刺试卷完整参考答案详解.docxVIP

吉州区社会科学界联合会公开招聘公益性岗位工作人员冲刺试卷

第一部分单选题(50题)

1、在蔬菜储藏过程中，为尽可能降低其呼吸强度，可通过（）对蔬菜的呼吸作用加以抑制。

A.降低空气中氧浓度

B.增加空气中氧浓度

C.减小空气湿度

D.增大空气湿度

【答案】：A

【解析】蔬菜在储藏过程中，为降低其呼吸强度，需要采取合适的措施。呼吸作用是蔬菜吸收氧气并释放二氧化碳的过程。降低空气中氧浓度，会使蔬菜因氧气供应不足，导致呼吸作用的反应速率下降，从而抑制呼吸作用，达到延长蔬菜储藏时间的目的。增加空气中氧浓度，会为蔬菜呼吸作用提供更充足的氧气，促使呼吸作用增强，不利于蔬菜的储藏。空气湿度主要影响蔬菜的水分含量和微生物生长环境等，与蔬菜呼吸作用的强度没有直接关联，无论是减小还是增大空气湿度，都不能对蔬菜的呼吸作用起到明显的抑制作用。因此，应通过降低空气中氧浓度抑制蔬菜的呼吸作用。

2、政府在管理运行过程中具有多项职能，其中负责确立目标、开展预测、进行预算以及方案抉择的职能是（）。

A.计划职能

B.组织职能

C.控制职能

D.决策职能

【答案】：D

【解析】该题考查政府管理运行职能的相关知识。确立目标、进行预测、预算和方案抉择是对未来行动进行预先规划和安排的过程。计划职能就是对未来活动进行预先的行动安排，它包括确立目标、进行预测、制定预算和选择方案等，所以这体现的是计划职