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遇见小面深度研究报告：从“一碗面”到全国连锁，川渝小面的标准化与规模化之路.pdf

遇见小面深度研究报告：从“一碗面”到全国连锁，川渝小面的标准化与规模化之路.pdf

    遇见小面（02408.HK）深度研究报告

    目录

    一、公司概况：川渝风味面馆龙头，标准化能力驱动全国扩张5

    （一）发展历程：标准化筑基、双模式扩张，从广州首店走向全国连锁5

    （二）股权结构集中，核心管理团队长期稳定5

    1、创始人控制权稳定，产业资本与员工激励并存6

    2、创始团队长期伴随成长，运营、品牌与供应链能力互补6

    （三）经营概况：直营主导扩张，单店效率逐步

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