2026年学校食品安全月度综合考核方案.docx

2026年学校食品安全月度综合考核方案

一、考核总则

（一）考核目的

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部令第45号）及2025年教育部、市场监管总局联合印发的《校园食品安全提升行动三年方案（2025-2027年）》要求，全面压实学校食品安全主体责任、后勤管理部门监管责任、食堂经营方直接责任及食材供应商溯源责任，有效防范食物中毒、食源性疾病等食品安全事件发生，切实保障全体师生饮食安全与身体健康，特制定本考核方案。

（二）考核原则

1.客观公正原则：考核过程全程留痕、标准统一，所有扣分、加分项均需提供影像、记录、检测报告等实证材料，杜绝主观评判与人情