补充叶酸的意义
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目录
01
叶酸的基本知识
02
叶酸在人体中的作用
03
叶酸缺乏的影响
04
补充叶酸的重要性
05
叶酸的补充途径
06
叶酸补充的注意事项
叶酸的基本知识
01
叶酸的定义
叶酸是一种水溶性B族维生素,对人体细胞生长繁殖至关重要。
化学本质
叶酸最早从菠菜叶中提取,因此得名,后经研究证实其广泛存在。
发现历程
叶酸的化学性质
由喋啶、对氨基苯甲酸与谷氨酸组成,含羧基和氨基
化学结构
水溶液呈弱酸性,pH值4-5,酸性环境利于吸收
酸碱特性
叶酸的生理功能
预防贫血
叶酸有助于红细胞的生成,预防巨幼红细胞性贫血。
促进细胞分裂
叶酸参与DNA合
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