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2026年食品营养标签解读模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.根据假设的2026年食品营养标签法规，以下哪项成分被要求列为核心营养素强制标注的一部分？

A.维生素E

B.维生素C

C.膳食纤维

D.锌

2.某食品营养标签显示，“每100克含能量2400千焦”。假设2026年法规要求能量单位同时标注千卡（kcal），该能量值约等于多少千卡？

A.576kcal

B.5760kcal

C.240kcal

D.2400kcal

3.一份假设的2026年营养标签上，某零食标注“每份含饱和脂肪5克，占每日推荐摄入量的20%”。如果成年人每日推荐摄入饱和脂肪不应超过20克，那么一份该零食的饱和脂肪含量相当于每日推荐摄入量的：

A.1/4

B.1/2

C.3/4

D.2倍

4.根据假设的2026年法规，食品标签上“无糖”的标注，通常意味着每100克（或100毫升）食品含糖量低于多少克？

A.0.5克

B.1克

C.5克

D.10克

5.假设2026年营养标签法规对“高纤维”声称提出了更严