ISO 15914-2-2024 动物饲料总淀粉含量的酶法测定第2部分：己糖激酶体系和氢氧化钾分散液酶法测定 标准立项发展报告.docxVIP

动物饲料总淀粉含量的酶法测定第2部分：己糖激酶体系和氢氧化钾分散液酶法测定标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Animalfeedingstuffs—Enzymaticdeterminationoftotalstarchcontent—Part2:Methodbyenzymaticdeterminationwithahexokinasesystemandpotassiumhydroxidedispersion

摘要

动物饲料中总淀粉含量是评价饲料营养价值、制定精准配方及保障动物健康生长的关键指标。随着全球畜牧业的集约化发展和饲料原料的多样化，建立准确、可靠且适用范围广的淀粉测定方法成为行业迫切需求。ISO15914-2-2024《动物饲料总淀粉含量的酶法测定第2部分：己糖激酶体系和氢氧化钾分散液酶法测定》于2024年5月24日正式实施，该标准采用氢氧化钾分散液对样品进行前处理，结合己糖激酶体系进行酶法测定，显著提高了淀粉检测的准确性和重复性。本报告系统梳理了该标准的立项背景、技术原理、方法优势及实施意义，详细介绍了标准修订的主要参与单位，并结合当前饲料工业发展趋势，对标准的推广应用前景进行了展望。该标准的发布实施，为全球动物饲料淀粉含量检测提供了统一的技术规范，对促进饲料国际贸