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- 2026-11-12 发布于福建
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2026年茶艺师茶艺表演与茶艺健康教育策略试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(请将正确选项的字母填入括号内)
1.下列哪种茶属于发酵茶?()
A.绿茶
B.白茶
C.乌龙茶
D.黄茶
2.茶艺表演中,向贵宾奉茶时,通常将茶杯柄朝向哪个方向?()
A.右方
B.左方
C.对方
D.自身
3.中国传统茶具“紫砂壶”主要产自哪个省份?()
A.云南
B.安徽
C.江苏
D.福建武夷山
4.冲泡绿茶时,理想的水温通常在多少摄氏度左右?()
A.85-90
B.95-100
C.70-80
D.100-105
5.茶艺表演中,“凤凰三点头”动作的主要目的是什么?()
A.观赏茶叶在水中舒展
B.提升水温
C.激发茶性,提高茶汤温度
D.洗涤茶具
6.下列哪项不属于茶艺表演的基本礼仪?()
A.仪容整洁,精神饱满
B.言语清晰,表达流畅
C.操作时发出较大声响
D.态度和蔼,尊重观众
7.茶叶中的茶多酚主要具有什么功效?()
A.提神益智
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