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2026年营养学在疾病预防中的应用综合测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、名词解释（每题5分，共20分）

1.代谢综合征

2.膳食纤维

3.循证营养实践

4.基因-营养交互作用

二、简答题（每题10分，共40分）

1.简述膳食纤维对2型糖尿病风险预防的潜在机制。

2.比较并说明地中海饮食和DASH饮食在心血管疾病预防中的应用异同。

3.针对孕早期妊娠剧吐的女性，从营养学角度提出至少三种营养支持建议。

4.简述开展一项评估特定膳食模式对肥胖儿童预防效果研究所需考虑的关键要素。

三、论述题（每题30分，共60分）

1.结合当前研究证据，论述维持健康体重在预防多种慢性非传染性疾病中的核心作用，并阐述个人、社区和政府在推动体重管理以预防慢性病方面应承担的责任与可行的干预策略。

2.假设你是一名社区营养师，某社区近期调查显示，中年男性结直肠癌发病率高于平均水平。请设计一个基于社区的综合预防干预方案，方案需明确目标人群、主要营养干预措施、实施步骤以及效果评估方法，并说明其中依据的关键科学证据。

试卷答案

一、名词解释

1.代谢综合征：指一组以中心性肥胖、高血糖、高血压、高血脂（高甘油三酯和/或低高密度脂蛋白胆固醇）等代谢异常聚集为特征的综合征，这些异常与心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的风险增