原创力文档2026年食品安全法律法规与标准解读试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）
1.根据中国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的目的？（）
A.预防食源性疾病风险
B.确保食品加工过程卫生
C.提升员工工作效率
D.合法合规经营要求
2.食品安全国家标准由哪个机构负责组织制定、修订？（）
A.国家卫生健康委员会
B.国家市场监督管理总局
C.国家食品安全风险评估委员会
D.国家药
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