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2025营养指导员理论知识考核试题库(+答案)

第一部分单项选择题（共30题，每题1分，共计30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，18-49岁轻体力劳动成年男性蛋白质的推荐摄入量（RNI）为

A.50g/dB.55g/dC.60g/dD.65g/d

2.《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年居民每日烹调用盐摄入量不超过

A.3gB.5gC.6gD.8g

3.下列膳食调查方法中，被公认为膳食调查金标准的是

A.称重法B.24小时回顾法C.食物频率法D.记账法

4.下列哪种矿物质缺乏与缺铁性贫