2026重庆医科大学附属第二医院编外工作人员招聘（第二批）44人笔试题库参考答案详解.docx

2026重庆医科大学附属第二医院编外工作人员招聘（第二批）44人笔试题库

第一部分单选题(50题)

1、下列食品中，不属于发酵类食品的是（）。

A.白酒

B.饼干

C.面包

D.腐乳

【答案】：B

【解析】发酵类食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。我们现在常吃的发酵类食品主要有谷物发酵制品（甜面酱、米醋、米酒、馒头、面包等）、豆类发酵制品（豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等）和乳类发酵制品（酸奶、奶酪等）。“饼干”不属于发酵类食品。

2、下列各项中，直接关系到请示目的能否得以顺利实现的是（）

A.请示事项是否重大

B.请示态度是否诚恳

C.请示理由是否充分

D