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2026年运动营养学模拟试题及答案详解

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个最佳答案，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

1.人体内含量最多的有机营养素是：

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

2.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.谷氨酸

D.缬氨酸

3.运动中骨骼肌快速供能的主要糖原储存部位是：

A.肝脏

B.脂肪组织

C.肌肉细胞内线粒体

D.肌肉细胞内肌糖原

4.从事长时间耐力项目运动员，其膳食中碳水化合物供能比例应占总能量的：

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

5.下列关于运动中脂肪代谢的描述，错误的是：

A.低强度长时间运动主要依靠脂肪供能

B.高强度运动中脂肪供能比例显著增加

C.运动训练能提高脂肪利用率

D.脂肪代谢产生的EPO值高于碳水化合物

6.构成血红蛋白，参与氧运输的关键微量元素是：

A.铁

B.锌

C.硒

D.