食品安全人员规范考试测试卷及答案.docxVIP

食品安全人员规范考试测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

一、单选题（共15题，每题4分，共60分）

1.关于工服工帽规范，以下说法正确的是（）[单选题]*

A.工帽可以不用包住刘海，只要盖住大部分头发就行

B.工作服扣子扣齐，不卷袖口，不能穿出外车间(正确答案)

C.偶尔露一点鬓角头发没关系，不会造成污染

D.卷袖口方便干活，车间允许

2.口罩佩戴要求，正确的是（）[单选题]*

A.口罩遮住嘴巴就行，鼻子可以露出来透气

B.车间里可以把口罩拉到下巴，休息时拿在手上

C.口罩必须盖住口鼻、下巴，车间内