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餐厅餐厨垃圾清运服务协议

一、协议当事人

甲方（委托方）：__________

统一社会信用代码/身份证号：__________

法定代表人/经营者：__________

注册地址/经营地址：__________

联系电话：__________

乙方（受托方）：__________

统一社会信用代码/身份证号：__________

法定代表人/经营者：__________

注册地址/经营地址：__________

联系电话：__________

餐厨垃圾清运资质证号：__________

甲方系依法登记注册的餐饮服务经营者，在经营过程中产生餐厨垃圾，需要委托具备相应资质的专业单位进行收运及处置。乙方系依法设立并具备餐厨垃圾收集、运输、处置相应资质和能力的专业服务企业。根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《城市生活垃圾管理办法》及有关法律、法规和规章的规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方委托乙方清运餐厨垃圾事宜订立本协议，以资共同信守。

二、定义与释义

（一）餐厨垃圾，是指甲方在餐饮经营活动中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂、过期食品等废弃物，包括但不限于剩菜剩饭、菜根菜叶、瓜果皮核、茶叶渣、咖啡渣、废弃肉类鱼类、废弃食用油及油水混合物、餐厨废弃物经油水分离后的废渣废液等。依据地方性法规或规章对餐厨垃圾范围有不同界定的