肉夹馍日销千份背后互联网策略.pdfVIP

太震撼了！肉夹馍用做，一天销售1200个

近几天在“宇宙”—五道口出现了一家非常火的

小店“西少爷”肉夹馍。号称开业当天销售1200个肉夹馍；百

度指数显示“西少爷”肉夹馍一周时间度直线飙升1000%；

每天下午店门口都会排起百人长队；甚至有顾客专程从济南坐高

铁来这里排队。无论大佬还是创业草根都会被这个故事吸

引：在很多传统老字号逐渐的大背景之下，这个“肉夹馍”是

怎样走红的呢？它的秘诀？“肉夹馍”能否给我们一

些有益的启发？是：传统企业的互联网改造。

比尔.盖茨说：“21世纪，要么电子商务，要么无商可务。”

说：“以一个互联网人的角度去看传统产业，就会发现太

多的事情可以做。”我们来看看“西少爷”肉夹馍是如何运用互

联网改造传统美食的：

1、用创业故事打造知名度

俗话说：万事开头难。打造品牌也是一样，最难的是如何打

开知名度。对于一个新品牌创建，“西少爷”肉夹馍的方法值得

借鉴：从疯传的创业故事《我为什么要辞职去卖肉夹

馍》开始。

如何打造故事呢？最容易