淘菜菜门店_前置仓岗位实操考核试题（含详细答案）.docx

淘菜菜门店/前置仓岗位实操考核试题（含详细答案）

考试说明：本次考试针对淘菜菜一线仓储、分拣、售后、理货全员岗位，满分100分，考试时长60分钟，题型包含单选题、判断题、多选题、简答题，内容贴合日常实操、食品安全、服务规范、损耗管控核心工作。

姓名：__________岗位：__________得分：__________

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1、淘菜菜生鲜商品收货验收时，以下哪种水果属于优先拒收品类（）

A、轻微表皮划痕苹果B、软烂流水、发霉变质草莓C、大小不均的橘子D、表皮微干的香蕉

2、生鲜蔬菜常规储存温度标准为（）

A、0-4℃B、5-10℃C、10