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2026年茶艺师茶艺理论专项考核卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共30分。下列每题只有一个选项是正确的，请将正确选项的字母填在括号内。）

1.下列哪种茶属于全发酵茶？（）

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.红茶

2.被誉为“茶中之王”的中国名优绿茶是？（）

A.铁观音

B.西湖龙井

C.祁门红茶

D.大红袍

3.下列哪种茶具的主要材质是紫砂？（）

A.玻璃杯

B.陶瓷盖碗

C.竹茶则

D.铝制茶壶

4.中国茶文化的发源地一般认为是？（）

A.云南

B.四川

C.安徽

D.福建

5.“茶道”一词最早出现在哪个朝代？（）

A.唐朝

B.宋朝

C.元朝

D.明朝

6.下列哪位诗人写下了“人间有味是清欢，最是清欢难再得。况是清明好时节，年年此日作芳游”这句与茶相关的名句？（）

A.苏轼

B.陆游

C.白居易

D.李白

7.茶叶储存时，为了保持其品质，通常需要控制的环境条件是？（）

A.高温、高湿、通风

B.低温、