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- 2026-11-14 发布于中国
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2027福建省福州第一中学校园招聘教师6人备考题库
第一部分单选题(50题)
1、在古代欧洲,水手们出海时会携带大量橙子,以防止()缺乏而引发坏血病。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.锥生素D
【答案】:C
【解析】本题考查维生素缺乏症的相关知识。坏血病是由于人体长期缺乏某种维生素所引起的疾病。在古代欧洲,水手们长期在海上航行,新鲜蔬菜和水果的摄入严重不足,导致身体出现了坏血病的症状。而橙子中富含一种能有效预防坏血病的维生素。维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康等作用,缺乏维生素A会引起夜盲症等疾病,并非坏血病,所以该选项不符合要求。维生素B是一类维生素的总称,包括多种不同的类型,它们在人体新陈代谢、神经系统功能等方面发挥着重要作用。缺乏不同类型的维生素B会引发不同的病症,如脚气病、口角炎等,但不是坏血病,所以该选项也不正确。维生素C能促进胶原蛋白的合成、增强免疫力、促进铁的吸收等。人体缺乏维生素C时,胶原蛋白合成受阻,会导致毛细血管脆性增加,从而引发坏血病。橙子富含维生素C,水手们携带大量橙子正是为了补充维生素C,预防坏血病的发生,所以该选项正确。维生素D主要功能是促进钙、磷的吸收和利用,有助于骨骼的生长和发育。缺乏维生素D会导致佝偻病、骨质疏松症等,与坏血病无关,所以该选项错误。综上,本题答案是维生素C。
2、下列关于“决定”的表述,
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