2026年食品安全与营养搭配综合测试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(请选出最符合题意的选项)
1.下列哪项不属于《食品安全法》中界定的食品类别?
A.植物性蛋白饮料
B.保健食品
C.预包装食品
D.纯净水
2.食品标签上必须标示的内容不包括:
A.食品生产者的名称、地址、联系方式
B.食品生产许可证编号
C.食品的标准号
D.食品的口味描述(如“草莓味”)
3.以下哪种食物储存方式最容易导致油脂酸败?
A.真空包装冷冻
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