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2025育婴师营养喂养素养检测题及答案

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2025育婴师营养喂养素养检测题及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.婴儿辅食中添加的蛋白质主要来源于哪些食物？

A.动物肝脏和海产品

B.鸡蛋和鱼肉

C.蔬菜和水果

D.米粉和面包

参考答案：B

2.婴儿辅食性状应根据婴儿月龄逐渐调整，从泥糊状到什么状？

A.小块状

B.大块状

C.液体状

D.粒状

参考答案：A

3.婴儿辅食中添加的蜂蜜应避免给哪个年龄段的婴儿食用？

A.1岁以上

B.2岁以上

C.1岁以下

D.3岁以下

参考答案：C

4.婴儿辅食中添加的维生素C主要来源于什么？

A.动物肝脏

B.蔬菜和水果

C.蛋白质食物

D.矿物质食物

参考答案：B

5.婴儿辅食中添加的维生素D主要来源于什么途径？

A.添加维生素D强化食品

B.晒太阳

C.动物肝脏

D.蔬菜和水果

参考答案：B

6.婴儿辅食中常见的钙良好来源是？

A.动物肝脏

B.牛奶