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2026年饮食营养与健康促进策略实施效果评估优化与实施测试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.2026年饮食营养与健康促进策略的核心目标之一是降低居民的超重肥胖率，以下哪项指标最直接地反映了这一目标进展？

A.居民健康素养水平

B.食品安全事件发生率

C.18岁及以上居民超重肥胖检出率

D.主要慢性病发病率

2.在评估一项饮食营养干预措施的实施效果时，收集目标人群饮食结构变化的数据，这种方法属于评估的哪个层面？

A.覆盖范围评估

B.过程评估

C.结果评估

D.影响评估

3.以下哪项不属于常用的饮食营养健康促进策略实施效果评估的核心指标？

A.项目活动参与人数

B.居民营养知识知晓率

C.居民购买健康食品的比例

D.政策执行文件数量

4.某社区实施的“食堂健康餐行动”效果评估显示，参与居民对餐食可接受度低，导致参与率下降。针对这一问题，以下哪种优化策略较为适宜？

A.立即终止该行动

B.增加健康餐的种类和口味选择

C.仅对社区领导进行批评

D.降低健康餐的成本价格

5.采用问卷调查、焦点小组访谈等方法收集居民对策略实